Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Огурцы парниковые

Вводная информация

  • Огурцы парниковые отличаются по химическому составу от грунтовых огурцов, но практически идентичны им по своим свойствам.
  • Родина – тропические леса Северной Индии, в Европу огурцы пришли через Средиземноморье.
  • В культуре присутствуют около 5000 лет.
  • Выращивают с помощью семян практически повсеместно.
  • Основная особенность: вода, из которой на 95 - 96 % состоят огурцы, богата минералами и помогает организму растворять многие токсины, накапливающиеся в процессе его жизнедеятельности; витамины концентрируются в кожуре, поэтому чистить её рекомендуется только если она грубая или горькая.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: огуречный сок, как естественное мочегонное средство, выводит из организма излишки мочевой кислоты, он особенно полезен при ревматических заболеваниях и подагре и способствует выведению камней из желчного пузыря, поддержанию в здоровом состоянии кожи, волос, зубов.
  • Употребляются в пищу в свежем, солёном и маринованном виде, в салатах, окрошках, тараторах, рассольниках.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность парниковых огурцов
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность11ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 89
Место в Рейтинге овощей и грибов по энергетической ценности (калорийности) 12
Белки0.7г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 67
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию белков 12
Жиры0.1г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 77
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию жиров 8
Углеводы1.9г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 58
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию углеводов 11
Вода96г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 2
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию воды 1
Насыщенные жирные кислоты0г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию насыщенных жирных кислот -
Холестерин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию холестерина -
Пищевые волокна (клетчатка)0.7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 49
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 12

Огурцы, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0.003мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) 44
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина A (ретинола) 8
Витамин B1 (тиамин)0.03мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 50
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B1 (тиамина) 6
Витамин B2 (рибофлавин)0.02мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 70
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 10
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)0.3мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 65
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 11
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.3мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 26
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 5
Витамин B6 (пиридоксин)0.04мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 33
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 7
Витамин B7 (витамин H, биотин)0.001мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) 16
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) 1
Витамин B9 (фолиевая кислота)0.004мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 32
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 8
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 12
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 7
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)0.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) 72
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию витамина E (токоферола) 12
Бета-каротин0.02мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина 24
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию бета-каротина 7

Как выглядят огурцы, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 69
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию натрия 12
Калий196мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 44
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию калия 9
Кальций17мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 61
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию кальция 12
Магний14мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 59
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию магния 12
Фосфор30мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 59
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию фосфора 10
Железо0.5мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 75
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию железа 12
Йод0.003мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода 19
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию йода 5
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию ванадия -
Кобальт0.001мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта 31
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию кобальта 5
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию кремния -
Марганец0.18мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца 19
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию марганца 4
Медь0.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди 24
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию меди 2
Молибден0.001мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена 35
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию молибдена 5
Селен0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию селена -
Серанет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы -
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию серы -
Фтор0.017мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора 28
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию фтора 5
Хлор25мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора 28
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию хлора 5
Хром0.006мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома 21
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию хрома 2
Цинк0.215мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 35
Место в Рейтинге овощей и грибов по содержанию цинка 5

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: