Рейтинг продуктов питания по содержанию магния

Вводная информация

Атомный номер – 12, лёгкий серебристый металл.
Участвует в строительстве ДНК, способствует передаче нервных импульсов.
Нехватка магния в организме чревата снижением плотности костей (остеопорозом) и зубов, мышечными судорогами и спазмами, развитием хронической усталости.
Переизбыток магния в организме приводит к снижению артериального давления и угнетению центральной нервной системы.
Суточная потребность: 270 - 320 мг для женщин и 400 - 420 мг для мужчин (с возрастом необходимая доза слегка возрастает), для беременных женщин – на 10 - 15 % больше.
Точнее рассчитать суточную потребность в магнии и сравнить её с количеством этого металла в вашем рационе можно здесь: .

Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание магния (рейтинг в мг на 100 г продукта)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

Какаовелла – 701
Кунжутное семя – 540
Горчичный порошок – 453
Какао-порошок – 425
Льняное семя – 392
Семечки подсолнечника – 317
Какао тёртое – 282
Халва тахинно-арахисовая – 243
Арахис – 182
Халва подсолнечная ванильная – 178
Ячмень – 150
Шоколад горький – 133
Горчица столовая – 122.4
Грецкий орех – 120
Рис неочищенный – 116
Зерно твёрдой пшеницы – 114
Урюк – 109
Зерно мягкой пшеницы – 108
Курага – 105
Чернослив – 102
Шоколад полугорький – 97
Персик сушёный – 92
Сельдь тихоокеанская среднесолёная – 71
Шоколад сливочный – 70
Шоколад молочный – 68
Груши сушёные – 66
Цыплёнок табака – 66
Инжир сушёный – 59
Салака горячего копчения – 55
Шпроты в масле консервированные – 55
Килька балтийская солёная – 51
Килька балтийская горячего копчения – 51
Сельдерей листовой – 50
Ячневая крупа – 50
Рисовая крупа – 50
Сушки – 46
Галеты – 46
Баранки – 44
Изюм – 42
Бананы – 42
Зефир в шоколаде – 41
Перловая крупа – 40
Сельдь атлантическая среднесолёная – 40
Морковь – 38
Бублики – 38
Хрен – 36
Морковь жёлтая – 36
Килька балтийская – 35
Килька каспийская – 35
Сельдь тихоокеанская жирная – 35
Сельдь тихоокеанская нежирная – 35
Булочка калорийная – 34
Морковь отварная – 34
Сельдерей корневой – 33
Хлеб пшеничный подовый – 33
Сельдь атлантическая нежирная – 30
Сельдь атлантическая жирная – 30
Яблоки сушёные – 30
Печенье сахарное – 30
Курица жареная во фритюре – 28
Свёкла отварная – 26
Блины – 25
Курица жареная – 25
Творог нежирный – 24
Телятина – 24
Творог мягкий диетический – 23
Запеканка из творога – 23
Творог жирный – 23
Творог средней жирности – 23
Пудинг из творога – 22
Говядина – 22
Цыплёнок жареный – 22
Малина – 22
Свёкла – 22
Рагу из кур – 21
Алыча – 21
Свёкла тушёная – 21
Рагу из цыплят – 20
Цыплёнок отварной – 20
Салака – 20
Курица отварная – 19
Цыплёнок – 19
Курица – 18
Инжир – 17
Тёрн – 17
Виноград – 17
Мука из твёрдой пшеницы – 16
Персик – 16
Макароны – 16
Мука из мягкой пшеницы – 16
Желток яичный – 15
Айва – 14
Огурцы парниковые – 14
Огурцы грунтовые – 14
Огурцы солёные – 14
Майонез Провансаль – 13
Яичница-глазунья – 13
Батон нарезной – 13
Груши – 12
Персиковый сок – 12
Яйца куриные – 12
Пиво тёмное – 12
Варенье из малины – 10
Айвовый сок – 10
Абрикосовый сок – 10
Слива – 9
Крыжовник – 9
Белок яичный – 9
Джем из абрикосов – 9
Варенье из слив – 9
Виноградный сок – 9
Яблоки – 9
Пиво светлое – 8
Абрикосы – 8
Яблочное пюре – 7
Варенье из айвы – 7
Варенье из персиков – 7
Пастила – 7
Сливовый сок – 7
Яблочное повидло – 7
Зефир – 6
Клёцки – 6
Макароны отварные – 6
Варенье из груш – 6
Варенье из яблок – 5
Яблочный сок – 4
Компот из персиков – 4
Айвовый компот – 4
Грушевый компот – 3
Кисель из сливового варенья – 2
Мармелад – 2
Яблочный компот – 2
Компот из абрикосов – 2
Винный уксус – 1
Горчичное масло – 0.4

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.