Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Пиво тёмное

Вводная информация

  • Пиво тёмное, как и пиво светлое – слабоалкогольный (в среднем 1.8 - 6 % алкоголя) ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, приготавливаемый спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля (натурального консерванта) и воды.
  • В культуре присутствует уже около 15000 лет, первоначально – в Передней Азии и Средиземноморье.
  • Для отдельных сортов пива ячменный солод частично заменяется кукурузной или ячменной мукой, а также пшеничным и рисовым солодом.
  • Основная особенность: тёмное пиво имеет умеренную хмелевую горечь и обладает солодовым вкусом (из-за используемого специального тёмного или карамельного солода), наиболее известным типом тёмного пива, вероятно, является портер. Каждый сорт пива имеет свой химический состав, ниже в таблицах приведены данные для тёмного пива с 20-процентной долей сухих веществ в исходном сусле.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: весьма умеренное употребление пива, возможно, приводит к уменьшению риска развития сердечных заболеваний и инсульта.
  • Вредные для здоровья свойства: неумеренное употребление пива, как и любого другого алкогольного напитка, может привести к развитию алкоголизма и цирроза печени.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность пива тёмного
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность48ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 116
Место в Рейтинге напитков по энергетической ценности (калорийности) 13
Белки0.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 115
Место в Рейтинге напитков по содержанию белков 6
Жиры0г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров -
Место в Рейтинге напитков по содержанию жиров -
Углеводы5.7г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 91
Место в Рейтинге напитков по содержанию углеводов 14
Вода90г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 8
Место в Рейтинге напитков по содержанию воды 2
Насыщенные жирные кислоты0г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот -
Место в Рейтинге напитков по содержанию насыщенных жирных кислот -
Холестерин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина -
Место в Рейтинге напитков по содержанию холестерина -
Пищевые волокна (клетчатка)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -

Пиво, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина A (ретинола) -
Витамин B1 (тиамин)0.01мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 114
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B1 (тиамина) 5
Витамин B2 (рибофлавин)0.05мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 73
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 3
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)0.8мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 78
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 3
Витамин B5 (пантотеновая кислота)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) -
Витамин B6 (пиридоксин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Витамин B7 (витамин H, биотин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина E (токоферола) -
Бета-каротин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге напитков по содержанию бета-каротина -

Как выглядит пиво, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий20мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 70
Место в Рейтинге напитков по содержанию натрия 1
Калий60мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 114
Место в Рейтинге напитков по содержанию калия 10
Кальций13мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 103
Место в Рейтинге напитков по содержанию кальция 5
Магний12мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 94
Место в Рейтинге напитков по содержанию магния 3
Фосфор18мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 97
Место в Рейтинге напитков по содержанию фосфора 5
Железо0.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 127
Место в Рейтинге напитков по содержанию железа 12
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге напитков по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге напитков по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге напитков по содержанию ванадия -
Кобальтнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта -
Место в Рейтинге напитков по содержанию кобальта -
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге напитков по содержанию кремния -
Марганецнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца -
Место в Рейтинге напитков по содержанию марганца -
Медьнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди -
Место в Рейтинге напитков по содержанию меди -
Молибденнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена -
Место в Рейтинге напитков по содержанию молибдена -
Селеннет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена -
Место в Рейтинге напитков по содержанию селена -
Серанет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы -
Место в Рейтинге напитков по содержанию серы -
Фторнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора -
Место в Рейтинге напитков по содержанию фтора -
Хлорнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора -
Место в Рейтинге напитков по содержанию хлора -
Хромнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома -
Место в Рейтинге напитков по содержанию хрома -
Цинкнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка -
Место в Рейтинге напитков по содержанию цинка -

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: