Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Горчичный порошок

Вводная информация

  • Горчичный порошок изготовляют из семян белой (она же жёлтая) или сарептской горчицы.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: стимулирует аппетит, активизирует обмен веществ, а также, вероятно, способствует профилактике запоров и кишечных инфекций, улучшению циркуляции крови и снижению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Противопоказания: при наличии заболеваний почек употребление горчицы (в том числе и в порошковом виде) нежелательно.
  • Используется в овощных блюдах, грибных маринадах (в качестве консерванта), при приготовлении свинины или говядины, блюд из дичи.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность горчичного порошка
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность378ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 12
Место в Рейтинге приправ по энергетической ценности (калорийности) 2
Белки37.1г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 1
Место в Рейтинге приправ по содержанию белков 1
Жиры11.1г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 27
Место в Рейтинге приправ по содержанию жиров 1
Углеводы32.6г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 29
Место в Рейтинге приправ по содержанию углеводов 3
Вода7.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 89
Место в Рейтинге приправ по содержанию воды 3
Насыщенные жирные кислоты0.9г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 38
Место в Рейтинге приправ по содержанию насыщенных жирных кислот 1
Холестерин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина -
Место в Рейтинге приправ по содержанию холестерина -
Пищевые волокна (клетчатка)5.9мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 14
Место в Рейтинге приправ по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 1

Горчица, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0.005мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) 45
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина A (ретинола) 1
Витамин B1 (тиамин)0.3мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 8
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B1 (тиамина) 1
Витамин B2 (рибофлавин)0.7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 1
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 1
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)6.4мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 23
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 1
Витамин B5 (пантотеновая кислота)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) -
Витамин B6 (пиридоксин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Витамин B7 (витамин H, биотин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)4.2мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) 8
Место в Рейтинге приправ по содержанию витамина E (токоферола) 1
Бета-каротин0.03мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина 23
Место в Рейтинге приправ по содержанию бета-каротина 1

Как выглядит горчица, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий67мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 40
Место в Рейтинге приправ по содержанию натрия 1
Калий828мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 4
Место в Рейтинге приправ по содержанию калия 1
Кальций365мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 2
Место в Рейтинге приправ по содержанию кальция 1
Магний453мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 1
Место в Рейтинге приправ по содержанию магния 1
Фосфор797мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 1
Место в Рейтинге приправ по содержанию фосфора 1
Железо40мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 2
Место в Рейтинге приправ по содержанию железа 1
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге приправ по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге приправ по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге приправ по содержанию ванадия -
Кобальтнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта -
Место в Рейтинге приправ по содержанию кобальта -
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге приправ по содержанию кремния -
Марганецнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца -
Место в Рейтинге приправ по содержанию марганца -
Медьнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди -
Место в Рейтинге приправ по содержанию меди -
Молибденнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена -
Место в Рейтинге приправ по содержанию молибдена -
Селеннет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена -
Место в Рейтинге приправ по содержанию селена -
Серанет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы -
Место в Рейтинге приправ по содержанию серы -
Фторнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора -
Место в Рейтинге приправ по содержанию фтора -
Хлорнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора -
Место в Рейтинге приправ по содержанию хлора -
Хромнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома -
Место в Рейтинге приправ по содержанию хрома -
Цинкнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка -
Место в Рейтинге приправ по содержанию цинка -

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: